Att ha mornar utan klocka.

Livet

Att gå upp lite för tidigt och dricka ett stort glas mjölk i köket och bli alldeles kall om fötterna, för att sen tassa tillbaka upp och ha en älskad som lyfter på täcket på sin sida sängen så att man kan krypa ner till hans värme och somna om medan hundarna sömnigt sträcker på sig och hans skäggstubb gör små märken på ens panna. Kan inte det vara det bästa som finns?

Jag tror det.

Alla preggos pastadröm (och icke-preggos också för den delen).

Livet

Jag har ju tjatat mig blå om min pasta med ädelostsås, men slarvigt nog har jag aldrig lagt ut receptet. Och så kan vi ju inte ha det! Så här kommer det; receptet på denna superenkla och ljuvligt goda pasta:

Ingredienser:
1 paket färskpasta
1 chunky bit ädelostsås – helst Stilton
1 burk creme fraiche (2 dl)
1 paket bacon

Stek baconet knaperstekt och lägg det att fetta av sig på en bit hushållspapper. Koka pastan. Släng i creme fraichen i en kastrull eller stekpanna, smula ner osten.
Jag använder Stilton eftersom jag äääälskar mögelostar med smak och för just det här ändamålet är den enastående. Jag stoppar i en ganska rejäl bit, ungefär som en knytnäve kanske. Gillar man lite mjukare smak skulle jag nog rekommendera gorgonzola eller nån såndär blå halvmåneformad sak man kan köpa på ICA.
Låt osten smälta i creme fraichen (bubbla om du är preggo) och sen – voila! Färdigt! Stjälp upp pastan på en tallrik, på med såsen och släng baconen överst – på så sätt mjuknar de inte och ger perfekt sälta till rätten.

Som sagt; vansinnigt enkelt (och vansinnigt onyttigt). Och herrejisses så gott.

Att snart vara ledig.

Livet

Det är en förbaskat härlig dag idag. Känner ni det? Solen är framme och gatorna ligger vindstilla och en hel fyradagars ledighet ligger framför oss och väntar. Och på jobbet blir det fredagsfukost idag och jag har hört rykten om att det ligger ett stort cellofanprasslande påskägg på skrivbordet och om det finns något jag gillar mer än fredagsfrukost så är det ju lösgodis.

Skärtorsdag, alltså. Bra grejer.

Att vara förutsägbar.

Livet

Gissa vad vi gör? Just det. Vi grillar och kisar mot solen och njuter av värmen. Vi är förutsägbara, jag vet. Men det är detta som är så skönt med att leva, tycker jag. Rutinerna. Lugnet. Mat. Kvällssol i en egen trädgård. Den oslagbara minen hos en förnäm vinthund. Allt det där.

Och jag har mannens gymbrallor och en löjligt stor kopp mineralvatten och i kylen väntar en gigantisk melon (Bönans flavor of the week) och jag är sådär trött av två dagars resande att jag är liksom varmtung i kroppen och njuter av att sitta ner. Och bästaste Niklas på Smelink fixade den horribla spamkommentars-terrorn jag var utsatt för hela dagen och biltermometern visade 18 grader när jag blev hämtad på stationen och det stora trädet på uppfarten har slagit ut med tunga, knyckliga blad. Och så har jag ju er; världens bästa läsare.

Så nä, här händer det inte så mycket. Men jag har det förbaskat bra, faktiskt. Jag har ju det.

1 1,056 1,057 1,058 1,059 1,060 1,142