Hörni. Jag har haft världens märkligaste dag idag. Så märklig och så rolig att jag varit alldeles full av fniss och mest har gått runt här hemma och skakat på huvudet av förundran.
Den här underbara mannen, han som sitter i mitt kök och karvar ost, är VD för Skottorps Ost. Han hade hört att jag gillar ost och hörde av sig och undrade om han inte fick titta förbi. Och det fick han ju såklart. Så idag kom han med ostbricka och satt i mitt kök och berättade om bakterier och ystningsmetoder och lagringstider och skar upp små små bitar som jag skulle tugga på. Är det inte fantastiskt?! Jag blir full i skratt bara jag tänker på det.
Sluta nu äta och andas med näsan. Sånt sa han. Och sen satt vi där och andades med näsan och kände smakerna och hummade åt varann. Och så svarade han på alla mina frågor. Som vad hålen är till för egentligen. Och vad jag skulle kunnat äta på den tiden jag var gravid och trånade efter ost. Sånt. Och sen sa vi hejdå och han åkte hem och jag gick runt med fnitter och ost i magen. Bästa kombinationen.
Och sen kom Fru Sederblads man på besök. Och en bh på posten (dock inte relaterat till varann).
Ja.
Måndag, alltså. Inga konstigheter.
Hahaha!!! Han ville möjligtvis inte ha namn på fler som gillar ost?
Han skulle kunna sitta i personalrummet på skolan jag jobbar på och karva lite ost nån måndag….
Kram Malin
Ja, visst är han underbar, min man 🙂
Bästa!
Då blir ju jag nyfiken! Vad kan man äta för ost när man är gravid? Har nog hyfsad koll, men han kanske hade något extra delikat tips?
Kram!
Du, man kunde faktiskt äta typ alla. Det är ju bara opastöriserade man inte kan äta och de flesta ostar ÄR pastöriserade, så man nojar nog i onödan. Idag provade jag tex två kitostar och en brie som hade gått utmärkt att slafsa i sig.
Kram
Precis det svaret jag hoppades på 🙂 Tack så mycket!
fast är det inte så att det är mögel i brie och att det är det man ska undvika? och getost med vitmögelkanter? att det är det som är boven, även om själva osten är pastöriserad? jag fick förresten rådet att inte ens äta sådana ostar när jag ammade, så gissa om jag hade ett uppdämt behov och var ivrig att sluta amma 🙂
Oof! Jobbigt. Fast som tur är har jag inget direkt sug efter mögelostar just nu, inte ens bror eller camembert. Jag vill mer äta gruyère och sånt, och det ska ju gå bra. Fast suget svänger snabbt har jag märkt, så det kan ändras när som helst. Hujedamig, då gäller det att stå emot!
Brie, inte bror. Honom vill jag verkligen inte äta upp, urk!
Ja det vore ju toppen att få veta vilka typer av ost en gravid kan få äta 🙂
Åh! Han får komma hem till mig anytime säger jag bara, underbart med människor som tar med sig ost. 🙂
kram /iris
Nej, men vad roligt, bara så där liksom, en ostman på besök. Jisses, vad skoj!
Kram från andra sidan plurret.
Men skoja! Vilken häftig grej! En ostman i köket…skulle jag gärna ha jag med:-)
Kram
Wow, vilken start på veckan!
Men hallå, vilken lyx. En egen ostman liksom, typ iaf:)
Kram
Nästan som hemma-hemma Skottorp ju. Vad kul!
Ha, ha nämen gud så underbart, tänk vad en blogg kan föra med sig!
Underbart 🙂 <3
Ha ha ha underbart! Du har faktiskt fått mig att upptäcka ost. Ok jag har gillat ost på mackan men inte att sitta och äta ostbricka. Jag gillar min nya passion och det passar bra in nu när jag ska experimentera med LCHF. Så tyvärr får kexen och marmeladen utebli. Men det ska jag nog klara. Längtar redan efter nästa besök på Möllans Ost. (nästan granne med jobbet). Imorgon kanske. Bra middag då mannen åker till stugan för resten av veckan.
Vi ses på lördag förresten!
Världens bästa Emma!
Min graviditet fortskrider som den ska… Jag gick in i vecka 28 i lördags… Och jag tror att det har gått upp för mig att: ”Jag ska föda barn!” Helt plötsligt slogs jag av tanken att det kontrollfreak som är jag kommer behöva förlita mig på andra människor i mitt förlossningsrum när jag är som mest sårbar. Jag har försökt läsa din förlossningsberättelse (alla delarna) gång efter en annan för att lugna mina sinnen: ”Som ett skoskav” mumlar jag för mig själv. Och då känns det lite bättre…Åtminstone för ett tag.
Så jag tänkte bara skriva: Jag är så glad att du finns!
Det kommer gå hur bra som helst, det vet du. Tänk att kvinnor har gjort det här i evigheters evighet <3
Kram
Hahaha, en helt vanlig dag i en Frus liv.
Kram Lena
Underbart!!!! 😀
*skratt* men du får dela med dig nu 😉 av allt!
Kramar
Vilken lyxig måndag. Ställer mig ödmjukast i kön för att få hem ost-mannen hit. Måste bara kommentera dina underbara bilder & hur coolt du stylat ”den enarmade banditen”. Du har talang du kvinna!! Hoppas att du får en härlig höstvecka….krams m
Haha, lovely! 🙂
Men hallå, jag bor ju typ 5 minuter från Skottorps slott. Är det kanske dags att planera in ett osttillverkningsstudiebesök där snart.
hahaha.. helgalet. Men väldigt roligt.
Bara i bloggvärlden… eller hur! Love it!
Vad härlig han är som bara bjussar sådär på sig själv :O) Vilka fantastiska människor det finns!
Jag vill tacka för receptet med rödbetor och chevréosten, har ätit det hela helgen 🙂
Vi hade det som tillbehör till krabborna! Skitgott!
PS. Har röstat på dig via Facebook!
Nästa gång kanske det kommer att bli http://mowglilla.wordpress.com – då tänker jag rösta i alla fall!
Kram
Tänk vad mycket du får vara med om genom bloggen (och vi med!) Han såg snäll ut, din ostfarbror- vad lyxigt!! På tal om något heelt annat- är det bara jag som är pirrig inför lördag? Tycker det är lite tyst här om det <3
Underbart att få en egen ostman hem till sig!
Ps, dock råder olika råd till gravida gällande ostar. När jag var gravid förra året med vårt tredje barn fick jag enligt min barnmorska INTE äta tex pastöriserade brieostar (jag är total ostfreak så det var tufft) däremot kan man äta opastöriserad typ 24 månaders lagrad parmesan, så alla råd verkar lite olika:)
Vilken bra och passande måndag för dig:) Jag har också hört olika råd om ostar, så det är svårt att vet vad som gäller.
Jeg også vil ha en mann som kommer med ost! Fantastisk:)
Härlig dag:)
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Hahahihihoho vilken lycka!!! 🙂 Så härligt med en ostsnubbe på besök! OCH fru Sederblads man och en bh och allt det där:) Hihi what a day! Kram till dig du härliga ostkwinna 🙂
Hehe han får gärna komma hem till mig också och skära små ostbitar som jag får testa =)
Men vad roligt!
Undras om herr ostman hade kunnat få min sambo att våga testa och gilla andra ostar än Herrgårdsost.
Var där någon ost som du inte testat tidigare som du fastnade för?
Kram
Så hjälp en gravid kvinna med dina nyfunna kunskaper; vad kan jag äta för en massa goda ostar? Jag saknar ost något fruktansvärt mycket, så något annat än hårdost, feta och parmesan typ vore ju alldeles underbart att kunna få sätta tänderna i utan att undra om de verkligen är ok egentligen. Tack på förhand! 🙂
Vad avundsjuk jag blir! Vilken lycka att få hem en man med en massa ost!