Nu är vi hemma igen, i Lanthandeln, för ett kort stopp innan vi ska iväg på äventyr imorgon igen. Men vilka dagar vi har haft i Drömmen! Jisses. Med mamma och Sockervadds-Göran på besök hade vi även sånt som hör sommaren till, nämligen grillkvällar. Jag ÄLSKAR grillat. Få saker smakar så gott en ljummen sommarkväll som nygrillat och kalla såser.
Mmmmm.
Så vi spände upp parasollet, drog fram grillen, plockade fram det marinerade köttet från kylen och satte igång! Jag hade marinerat kycklingfiléer (den där utbankade sorten ni vet) med hickory-marinad, och klappade sen bara dom lite snabbt med ört-rub innan dom åkte på grillen.
Det smakade himmelrike.
Särskilt med grillade citroner och hemmagjord tzatziki.
Och en somrig sallad med melon, tomater och ruccola.
Hade det inte varit för myggen hade vi nog kunnat sitta där halva natten, tror jag.
Och till efterrätt?
Vaniljglass, sorbet, jordgubbar och trädgårdssmultron. Så enkelt och så himla, himla gott.
Och nu är vi som sagt tillbaka, slänger in kläder i tvättmaskinen och packar om och har haft en underbar dag på stranden med Banditen. Det ska bli kyligare väder i veckan har jag hört men det låtsas vi inget om. För det är juli, vi är lediga tillsammans och vi har en bil som tar oss vart vi vill.
Det räcker långt om ni frågar mig.
Åh, så sommarhärligt!
Njut!
Kan ge er ett litet tips om myggfritt. En lite potabel apparat som gör att myggorna håller sig borta. Luktfri.Fungerar toppen. http://www.xxl.se/vildmark/resetillbehor/myggfritt/thermacell-portabel-vit-myggskydd/p/1074076_1_style
Kram
Ja det har verkligen verkligen varit varmt dessa dagar 🙂 Vi va nere i Skåne i helgen och passade hundvalpar och fick massa jordgubbar med oss hem så imorn ska jag göra fläder-jordgubbssaft. DET är gott!!!
http://lotte4.blogspot.se
Sol och bad och vistas utomhus, mer behöver man inte för att känna lycka! : )
This simple technique is to attract female mosquitoes with CO2 emissions. The latter is then produced through the fermentation of sugar and yeast. Once mosquitoes are attracted, they get stuck in the lower part of the trap.
Cut the plastic bottle below the neck.
Heat the water and pour sugar.
Wait for it to melt and pour into the bottom of the bottle.
Sprinkle yeast without mixing.
Ask the other part of the bottle top, neck down.
Surrounding all with black paper and place the trap in a corner of the house or garden.
Cut the plastic bottle below the neck.
Heat the water and pour sugar.
Wait for it to melt and pour into the bottom of the bottle.
Sprinkle yeast without mixing.
Ask the other part of the bottle top, neck down.
Surrounding all with black paper and place the trap in a corner of the house or garden.
Bisous de France
Ser ju helt ljuvligt ut!! Håller med om att grillat är UNDERBART så här på sommaren, gärna med en smaskig sallad på egenskörd och lite goda såser och röror till – MUMS!