I annonssamarbete med AMERICAN EXPRESS

Att drömma resor.

Annons

 

Det är ju en viss skillnad att resa med barn mot att resa utan barn, det får man väl säga. Resmålet är väl den ena grejen; när vi åker med barnen blir det till något varmt och lugnt och fridfullt ställe med sådant de uppskattar att göra och när jag reser själv (vilket jag börjat göra mer de senaste två åren, främst i jobbet) så blir det till städer – Pariiiiiis som ni vet att jag älskar, Prag eller nåt annat ställe nära nog för en weekend och där uppdragen finns för mig att göra. Men något som är gemensamt när vi reser; antingen var för sig eller tillsammans med barnen, är att två saker alltid är lika viktigt: maten och tryggheten. Maten är en så o t r o l i g t stor del för mig av en semester eller av upplevelsen av ett nytt land och där tycker vi lika i familjen allihop; även om vi kanske inte äter samma saker så är måltiden i sig viktig. Är vi i Grekland njuter vi kolhydratsladdad lunch och blir alldeles varma inombords av att se pojkarna kasta sig över maten i skuggan för att orka leka mer efteråt, och är jag i Paris så vet ni att en frukost bestående av ost och rostat bröd på Buvette är ett måste. Det är så gott att jag får gåshud.

När det kommer till tryggheten så köper vi alltid våra resor på vårt kort; ett Amex Green Card. Jag har själv haft ett Amex sen början av 2000 tror jag när Sparbanken hade sitt Mer-koncept och det följde med i det konceptet, och sen har det liksom bara stannat kvar. Amex har ju en hel del kort att välja på men deras Green Card är det ”minst avancerade” eller vad man ska säga; vi behöver inte så mycket extragrejer utan vill bara ha ett kort utan avgift, där det vi handlar blir till poäng och där vi har koll på utgifterna samlat i slutet av månaden. Och så framförallt vid resor, det är då det används varje gång eftersom deras reseförsäkring som ingår om man betalat resan med kortet slår den vanliga försäkringen med hästlängder och gäller för hela familjen (och om ni har koll på det där med hur bonuspoängen fungerar så vet ni kanske att man får tre gånger bonus på köp i utländsk valuta, därför är det kortet vi använder utomlands). Gällande den extra reseförsäkringen är den utan självrisk och så det viktigaste; täcker köp upp till 1000 kr om ditt bagage är mer än 4 timmar försenat. Alla som stått på en flygplats med småbarn och väntat på ett bagage som inte kommer vet paniken i det (vi ska inte prata om när du är på annan ort för att fotografera och din väska med uppdraget i är puts borta – herregud vilken rysare, det har tack och lov inte hänt ännu).

Det finns såklart Amex-kort som är mer anpassade för just resor, men eftersom vi inte är några jättevagabonder och inte behöver så mycket extra än just det jag nämnt så är deras baskort ett bra val för oss.

Mer om Amex olika kort kan man läsa HÄR.

Och nu blev jag sugen på en resa! Ta tåget till Amsterdam kanske?! Åh.

Det vore en dröm att möta hösten så.


I reklamsamarbete med American Express. Ränta 15.99 %.
Vid fullt kreditutnyttjande om 80 000 kr under 12 månader är den effektiva räntan 18,10 % (mars 2019)” 

Att ha skogsliv.

Drömmen

 

I skogen bakom Drömmen (ni ser uthusets baksida där) har Leo och Noah byggt upp en egen liten värld, precis som jag gjorde när jag var i deras ålder. Vi har ställt en stege åt killarna över staketet så att de kan klättra ut och in, och när vi är här så försvinner de ut där på baksidan och leker i timmar – öppnar man fönstret kan man höra dom prata och ibland kommer de inrusande för att berätta att de sett en älg eller en lila svamp eller någonting annat Mycket Spännande.

 

 

En koja har det blivit, som MommoGöran hjälpt till att bygga.

 

 

Och stigar och små vägar de bara själva vet om.

 

 

Och en gigantisk myrstack med broar till!

Det är så himla märkligt, fast på ett bra sätt, att se de där två där ute i skogen och påminnas så mycket om hur man själv kunde vara ensam i timmar bland löv och barrskog och små bäckar innan man kom hem för att äta; på den tiden var man ju inte ens rädd för allt det man är nu som vuxen (mördare/gå vilse/you name it) utan njöt bara till fullo utan en tanke på det svarta som också är världen.

Jäklar vad jag hoppas att de får ha den förmågan kvar, ett litet tag till.

Att visa vinklar ni nog inte sett.

Drömmen

 

Kom på att ni nog inte sett baksidan av Drömmen typ alls?

Nog mest för att vi inte är där så mycket; vårt liv sker liksom på framsidan eller vid odlingspallarna, så det blir inte av att kameran åker fram på baksidan. Men nu sist så tog jag två bilder så ni kan få en uppfattning om hur det ser ut; det gamla äppelträdet vet ni ju redan om men ser ni utbyggnaden där? Den lyftes med grävmaskin när badrummet byggdes och hela grunden fixades om (grunden består av stenar staplade på varann och med den nya tyngden det skulle bli av kakel etc så behövdes den stärkas upp – därav lyftes den delen och hölls uppe bara av en maskin och svävade i luften medan fler stenar lades in och muraren gjorde sin grej).

 

 

Och här är alltså stallfönstret jag lät sätta in i den ”lilla” delen av badrummet; den som bara rymmer toalett, kopparhandfatet och skåpet med alla bra-att-ha-saker som BUS, schampoo/balsam, hudvård och scrubs. Nu färg ska upp i höst efter att plankor bytts ut men det är ju det lilla.

Visst kan man tycka att det känns lite utlämnande att ha ett fönster rakt framför sig när man sitter på toaletten, men det vätter bara mot skog så om nån nu vill ta sig hela det besväret att klampa ut i skogen för att se våra toalettbestyr så känner jag att jag nog kan bjuda på det. Och eftersom ingen vistas på baksidan heller så blir det liksom aldrig nån krock med familjemedlemmar utanför fönstret samtidigt som man själv är där inne.

Och så ser alltså badrummet, iallafall den lilla delen, ut – sedd från utsidan.

En knasig liten oas <3

 

Att kunna skörda!

Drömmen

 

Trots att sommarens skördetid är förbi så innebär det inte att själva skördetiden är förbi –

jag blir alltid helt amazed när vi kommer tillbaka några veckor efter att semestern har slutat och odlingslådorna fortfarande levererar? Egentligen är det väl självklart, men i mitt huvud är det ändå så att skörd får man på själva högsommaren och sen på hösten så dör allt. Visst är odlingslådorna lite skabbiga nu, mycket av kryddorna har börjat ge upp, men tomaterna har äntligen börjat leverera (de tomater Noah sått upp från frön på förskolan, liksom lite extra fint då) och det kämpas fortfarande tappert i den lådan med nya jordgubbsplantor som sattes i år.

För övrigt en väldigt smart grej? De gamla jordgubbsplantorna gav oss jordgubbar från början av juli och när de slutat producera tog de nya vid. På så sätt har vi haft jordgubbar mer eller mindre hela sommaren.

 

 

Noahs favoritplats, som ni vet. Han älskar det lilla utrymmet och hittas där 99% av tiden.

 

 

Det är dags för ett sista ryck bland ogräset, visst, men vad rik man är ändå? Kan inte hjälpa att tänka att vi kunde BO här och leva på det odlingslådorna ger ett bra tag framöver – såklart inte e n b a r t för kryddor och tomater och jordgubbar räknas kanske inte som en fullskalig kost men ändå. Sen vet jag ju att det inte går att bo här under vinterhalvåret om man inte har en extrem dragning till fem lager kläder och rök från munnen inomhus, men det hindrar såklart inte tankarna från att löpa fritt. Fantisera kan man ju alltid, realistiskt eller ej.

(Och sen hade jag inte velat ha detta som ett permanent hem, är rädd för att lite av den magiska känslan skulle försvinna då, men visst är jag sugen på ett liv i de småländska skogarna – kanske bara aningen mer vinterbonat. Men det finns en tid för allt, och just nu är den tiden Ystad med barnens skolor och sådär – men sen vet man ju faktiskt aldrig vad som händer).

Drömma får man lova att göra, inte sant?

 

Att göra snacks!

Recept

 

Förra helgen hade mannen killträff ute i skogen med några gamla vänner; de skulle dricka öl, bada bastu och kasta sig i Mörrumsån och såntdär som de tycker om att göra när de är tillsammans. Så jag gjorde några enkla snacks att skicka med så de hade något att tugga på till ölen, nästan ingen ansträngning alls från min sida men väldigt uppskattat. Så här kommer receptet på två olika snacks som är bra att ha med om ni har män som ska bada i Mörrumsån!

ROSTADE MANDLAR MED CHILI

200 g sötmandel (jag gjorde dubbel dos)
1 tsk olivolja
salt, chilikrydda + vilken annan krydda du vill

Hetta upp olivoljan i en stekpanna, ner med mandlarna och skaka runt så att alla får olivolja på sig. Ner med salt och de kryddor du vill (jag tog chilipulver, chipotlepulver, lite ingefära, en habanerokrydda och väldigt mycket flingsalt). Rör runt och stek, när mandlarna börjar knäppa är de klara! Ta från plattan och låt dom svalna.

 

GETOST MED ROSTADE SOLROSKÄRNOR

Getost på rulle
1 dl solroskärnor
salt
olivolja

Hetta upp lite olja i pannan, ner med solroskärnorna och låt alla få olja på sig. I med så mycket salt du önskar (här är finmalet salt bra) och stek tills kärnorna börjar knäppa. Häll upp på ett fat och låt de svalna. Rulla sen getosten i kärnorna och skär upp i lagom stora medaljonger. Förvara i kyl tills de ska ätas!

Och det var två stycken snabba, enkla snacks det 🙂

Hoppas ni ska tycka om.