Igår, när Busen sov middag och jag hade bränt ryggen efter att ha spenderat timmar med att gå framåtböjd och dra honom genom vattnet och samtidigt låta som en motorbåt, bestämde jag mig för att vila huden och skrev upp mig på en matlagningskurs på hotellet.
Så det var jag och en handfull aningen äldre gäster som samlades i en restaurang med bedövande vackert ljus för att lära oss laga moussaka av en mjuktalande, grekisk kock med rodnande kinder. Jag kunde inte låta bli att känna att det var lite eat, pray, love över hela situationen – där satt jag på rad bland andra kvinnor med ett litet block i handen och med den där tröttheten i kroppen och följde potatis och zucchini och mjölk med blicken från skärbräda till olja och stekpanna och dofterna från den lilla spisen var som allt annat här nere; sövande och trygga och självklara.
Så nu kommer jag hem, inte bara aningen mer solbränd och aningen mer utvilad, utan också som en kvinna som kan laga moussaka.








































