Igår började jag dagen med lunch med Rolf, min mentor. Det var såklart vansinnigt trevligt! Vi satt på Indian Side på Lilla Torg och åt hur mycket som helst och planerade lite inför min bloggdag den 15 september och pratade om hur semestern hade varit och vad vi egentligen borde göra med våra liv.

 

 

Jamen ni vet. Vad man ska bli när man blir stor, vilka revisorer som är bäst, om det finns roliga jobb på 60% och huruvida Rolf kan skita i att betala sina parkeringsböter nu när han har blivit generalkonsul (det där sista kan det mest ha varit jag som var intresserad av). Och så sa Rolf att han hade en dålig hårdag vilket jag tyckte var fantastiskt roligt.

 

 

Och sen gick jag till Tindy och satt där i en hörna och svettades för då hade sommaren kommit igen såklart och jag var på tok för överklädd, men det var supertrevligt och jag hann prova alla plagg i butiken typ två varv och prata om dagens fotografering hos Fuffe innan jag var tvungen att gå vidare.

 

 

Till Böddi!

Vi hade en ”bring family to Böddi”-dag igår där både mannen och jag fick bli friserade. Inte busen, dock, jag har inte hjärta att sätta saxen i hans lockar ännu. Mannen blev av med sin ”sovit-under-broarna”-look och jag fick en lite uppfräschning vilket var välbehövligt. Busen fick titta på sig själv i stora speglar och krama Böddis vrålsnygga fru Harpa vilket han var fantastiskt nöjd med. Go figure. Vem skulle inte, liksom?

 

 

Iris var där också! Och Emschen, men henne glömde jag helt bort att fotografera, för vi var så uppe i nåt annat spännande att jag inte ens kom ihåg att jag hade kameran med mig.

 

 

Och sen gick jag inom Factory för att hämta upp två vansinnigt vackra damer för middag på Lemongrass.

 

 

Där satt vi i någon timme och åt dundergott och pratade om livet och nybyggande av hus och kommande fotograferingar och klurade lite på en tävling och man kunde fortfarande sitta ute utan att frysa det minsta vilket kändes helt galet men självklart ändå.

Och sen åkte jag hem och pussade på min nyklippta man och filade lite mer på bloggdagen, och alldeles snart kommer ni få veta när och var och hur och sådär men först måste jag göra ett riktigt program och dricka varm choklad och sjunga ”En kuuulen natt natt natt” för busen.

 

Efter en fullspäckad dag och en kväll som bland annat avslutades med det ni ser ovan (jag ska visa hela den här dagen imorgon) så sitter jag nu hemma och är proppmätt och jäser och svarar på mail. Men så har jag ju lovat att titta in ikväll och så har en liten fågel viskat i mitt öra att Beach House minsann söker nån alldeles extra – och ni är ju nåt alldeles extra! Så kanske kommer nån av er kunna få nytt jobb? Hur kul hade inte det varit!

Nu vet jag ju inte allt, men de söker en resande agent (alltså nån med eget företag) för området Sydväst (söder om Karlstad/Jönköping/Kalmar) och ni kan maila till info @ beachhousecompany.com om ni vill veta mer eller berätta hur bra ni är eller så.

Oh, oh tänk om det är nån av er de söker! Då skulle jag nog skratta en hel dag av glädje, tror jag.

Men nu? Sofftime med mannen, ett stort glas bubbelvatten
och fötterna i pälsen på en sovande saluki.

 

Medan jag sitter och blir tjusig i håret har jag gjort ett tidsinställt inlägg på hur man gör ugnsgratinerade rödbetor med ett täcke av chévre – ni var ju några som ville testa.

Det är ganska enkelt faktiskt:

Rödbetor: 1 kg
Chévre: 400 g (men ju mer desto bättre tycker jag och fläskar på med eeeh det dubbla kanske?)
Pinjenötter: 150 gram (om man vill)
Honung
Olivolja
Flingsalt

Börja med att koka rödbetorna med skal och allt. Det tar cirka 25 minuter. De är klara när du sticker en gaffel genom dom och de glider av. Ta av rödbetorna från spisen och spola dom med kallt vatten och skala dom. Därefter ska de skivas tunt och läggas i en ugnsfast form. Sätt ugnen på 225 grader.

Ringla lite olivolja över rödbetorna, strö på flingsalt och smula över chévren. Avsluta med att ringla honung över hela härligheten.

In i övre delen av ugnen tills osten har smält och fått en gyllene färg (ca 10 min).

Sen: nom nom nom!

jacka hunkydory/traderafynd, kofta/zara (förra året),  linne/boss orange, perfekta grenhängsbyxor/vintage by fe, halsband/soul of maia, stövletter/alberto fermani

Och så blev det onsdag och dags för lunch med Rolf, hårakut med Böddi och middag med fina flickor! En dag för mig att vara ute och social med andra ord och få höra vad som händer i världen och lägga planer och träffa folk som är nästan likadana. Sån tid är ovärderlig, iallafall för mig.

Så här är kanske lite tyst ett tag idag. Men jag finns på Instagram som ni vet (attvaranagonsfru) och om inte förr så hörs vi ikväll igen, och då har jag förhoppningsvis hundra bilder från dagen visa och ett hår som gör lite mer som jag tycker att det ska göra.

Bästa onsdagen! Nu kör vi.

 

Och så blev det bröllopsdagskväll och jag spenderar tiden i köket med att laga rödbetor med chévre och sjunga duett med Regina Spektor medan mannen och busen kvällsbadar och borstar tänderna och gör Liten Buse redo för att snart gå och sova. Och match.com skickade oss världens vackraste blombukett i år igen och under soffbordet lurar ”grattis-på-bröllopsdagen-presenter” åt oss bägge två från oss bägge två, och hela huset doftar honung från ugnen och jag är så yr av hej-kom-och-hjälp-mig-glädje att det nästan är tramsigt.

Imorgon vankas det lunch med Rolf, besök hos Böddi och middag med finaste tjejerna – men just nu håller vi oss hemma och förälskar oss och äter ost på kex och chévregratinerade rödbetor och lantbaguett och ser klart den där filmen vi börjat på sisådär hundra gånger den senaste veckan men alltid somnar ifrån.

Och just det! Balifilts-vinnaren? Den hittar ni här.

Heja heja du som vann! Och heja heja bröllopsdagskväll.

Den ska jag fortsätta nu.